Se le llama lipoescultura (o liposucción) a la técnica que permite extraer el exceso de grasa o adiposidad de una zona específica del cuerpo.
Esto se logra mediante un catéter o una cánula conectada a una máquina de succión que se mete en el tejido luego de hacer pequeñas incisiones. El objetivo de esta máquina es aspirar grasa del cuerpo para reducir el tejido adiposo.